ジビエフェアー始まる 1/20

今日から森の京都と中丹振興局とのコラボ企画で

ジビエフェアーが始まりました

牧場では鹿を色んな料理で楽しんでいただこうと色々と工夫しています

是非いちどお試しください

鹿のシチュー

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鹿のカレー
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一番おすすめは鹿の焼肉・・・・鹿の美味しさが一番分かります

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他にも色んな鹿メニューがあります

ぜひどうぞ


午前中は小雨が降りましたが

午後からは回復

今日はお昼ご飯を食べに沢山のお客様に来ていただきました

ありがとうございました


今日の天候はテラスのこたつが気持ちよかったと思います

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テントの中にもお芋を食べる子供達が・・・

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夜は消防団(豊里消防団)の皆さんのOB会です

いつも見慣れた顔が集まりました

新年会です・・・皆さんいつもありがとうございます

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今日はウサギ当番がカツサンドが食べたくて・・・・

カツサンドを入れました

個人的にサンドイッチとビールの組み合わせ最高だと思いません?

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# by ayabe-bokujyou | 2018-01-20 19:29 | Comments(0)

双眼鏡 1/19

昨年の夏にいただいた

捕鯨船に装着されてた双眼鏡

完成しました

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支柱を特注で作ってもらい(これ大変だったとおもいます)

綺麗にペンキで化粧して

展望台の足場も作ってもらい

威風堂々とした双眼鏡が登場しました

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展望台から眺めると・・・・すごい解像力です

(さすが捕鯨船の双眼鏡・・・観光地に設置してある品とは別格です)

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この双眼鏡、篠山市から来られる丹馬ライディングの会員さんにいただいたのでした

そしてこけら落としの今

偶然にも馬の運動中でした
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双眼鏡で食堂を眺めると、貼っているポスターの文字が読めるのには驚きでした

双眼鏡だけでは使用することも出来なかった代物

使えるようにしていただいたAKIRA建築工房の皆さんに心から感謝します

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明日20日からは自由に使用していただけます

楽しんでください

ウサギ当番・・・この双眼鏡で1時間は楽しめます102.png

四ッ尾山を見るとカラスが飛んでいるのも分かりました

崖の上で危険ですから充分気をつけてくださいね・・・・事故に関しては責任取れませんからね


ネット等で調査した結果

富士写真光機は富士フイルムの前身です

■メーカー:富士写真光機
■モデル:FUJI meibo 15×80mm
■倍率:15倍
■対物有効径:80mm

じゃないかと思います




今日は午後から天候が回復

食事のお客様が4組でしたが

皆さんとんかつ・・・とんかつ率 90%

ありがとうございました

とんかつ美味しかったですか?

FMいかるのアンテナ整備の皆さん達です

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杉井局長・・・いつもありがとうございます

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-19 19:55 | Comments(0)

伊達直人現れる 1/18

乗馬クラブの丹馬ライディングに

ニンジンが20ケース置いてありました・・・無記名です

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ありがたく頂戴します


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カリカリカリ・・・・何の音だ?にゃ

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ウサギたちにもおすそ分けいただきました

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ケージの中のウサギたちも風車のウサギたちも大喜びでした

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旨い旨い!

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明日はヤギやヒツジやブタたちにもおすそ分けです




# by ayabe-bokujyou | 2018-01-18 15:47 | Comments(0)

幻の焼き芋 1/17

ビー~~

焼き芋が焼けた音が店内に響きます

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大きな焼き芋です

普通サイズが200円

大サイズ(280g以上)が250円です

焼けた焼き芋をアップで見ると

芋の皮からとろーりと蜜があふれています

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二つに割ると

もうたまりません・・・食べる前から甘いの分かるでしょう(笑)

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芋の皮をめくると(皮も食べられます)

あ~中はキャラメリーゼしたような

蜜が焦げてテカテカに・・・・

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幻の焼き芋・・・今から2月が甘さのピークです

これぞ幻と言うだけの焼き芋です


美味そうだ~

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焼き芋の夢を見ているマイさん(笑)

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焼き芋は料理です

品種を聞かれたり生産地を聞かれることがあります

ねっとり系の紅はるかです

生産地は茨城県です

でも料理は下ごしらえが大切です

室(湿度と温度を調整された部屋)で一ヶ月以上熟成させます

(熟成させるため少し味の悪くなったところがあります・・・遠慮無くお申し出ください新しいのと交換します)

そして牧場では1時間半ほどじっくりと焼き上げます

早く焼くと甘みが出ないのです

下ごしらえと焼き加減がとても重要です

だから牧場では焼き芋は料理として提供しているのです

でも焼き芋だから持ち帰り出来ますよ(笑)

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-17 18:42 | Comments(7)

眠り猫 1/16

とうとうツイッターにもリンクを行いました

当ページのツイッターマークを押してみてください

よろしかったら訪れてくださいね



牧場はお休み

静かな時が流れています

天候もポカポカ陽気で温かいです・・・三月下旬の天候とか

猫たちは

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このまま春が来そうな天候ですが・・・・

南さんが言っていた

今度来る寒波はこの前来た寒波より一段厳しいそうです

朝の気温が-10度に迫るか?

しかし今はポカポカ陽気を猫たちと楽しみましょう

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-16 15:04 | Comments(0)

ぽかぽかの月曜日 1/15

昨日までの大寒波の寒さが嘘のような

ぽかぽか陽気です(三月上旬の暖かさだそうです)

もう終わった事だから仕方ないけど

今日からセンター試験スタートしたら良かったのに

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森の京都の五カ国語のパンフレットが出来ました

すごいです!5カ国語です

内容はともあれ・・・あっ言い過ぎた(笑)

色んな国の方に森の京都を知ってほしいな

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夜は

上林の劇団の皆さんの劇の打ち上げBBQです

昨年の夏の終わりにも夜BBQを開催していただきました

ゆっくり楽しんでくださいね

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今日のおすすめは・・・

ウサギ当番が食べたかった(笑)

ハムとベーコンとウインナーと熟成チーズのクラブハウスサンドイッチです(笑)

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今日みたいなポカポカがおいら達は大好きだニャ

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# by ayabe-bokujyou | 2018-01-15 19:17 | Comments(0)

今回の大寒波は・・ 1/14

早朝3時頃より1時間おきに積雪のチェックを行いましたが

昨夜の19時前に軽く積もったきり変化無しで朝を迎えました

曇っていたためか昨日までの冷え込みもなく(+0.5度)

道路には積雪も無い状態でした

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3日前のブログから定点観測している位置からの猫の散歩です

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ウサギたちも元気よく外へ出て行きました

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猫のマイさんは・・・笑

クロマメ姉ちゃん・・・寒いよね

でも遊びたいし・・・
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少し遊んでは

ホットカーペットの上に・・・・顔が寒そうでしょう

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でも少し暖まると

再び外へ出て行きます

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寒さが大嫌いなクロマメは・・・・じっとしています

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ダイズだけは雪もへっちゃらです

さすが!お兄ちゃんの中のお兄ちゃんだね

表情は寒そうだけど(笑)

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ウサギたちは雪はあまり気にしないみたいです

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三台の除雪車が

高速道路を除雪しています・・・舞鶴方面は雪が多かったのかなぁ?

福知山ICから以北は冬用タイヤ規制になっているそうです

昨日?のニュースで冬用タイヤ判別を人の目と判別センサーの機械を導入してスピードアップを行い渋滞を減らすそうです

早速、今日は活躍していたとお客様から教えていただきました

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確か!昨年の雪の時もいらっしゃった?

確認すると

そうでした101.png・・・雪を求めて西宮市からです

雪だるま2つも作ってくれました

雪が少なかったけど頑張って集めてくれました

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朝は薄日が差す天候でしたが

お昼は曇り空で、湿気の多い底冷えの一日でした

夕方には

雪は無くなり・・・・雪だるまもなくなってしまいました(涙)

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猫たちは寒くてお腹がすいているのか?

散歩はすぐに切り上げて帰ってきました


今回の大寒波は西からの寒波でしたからほとんど晴れていて昨夜だけ軽く雪が降りました

放射冷却で朝の気温が-7度近くまで冷え込みが強かったのが特徴かな?

雪が少なかったことは除雪をしなくて良かったウサギ当番には幸いでした



ニュースでは大寒波により電車が止まったり

センター試験に間に合わなかったりと報道されています

センター試験の時期って

毎年・毎年、大寒波がやってきて来て受験生が苦労するニュース

(今年はどうか知りませんがこの時期はインフルエンザも大流行)

受験生の事を考えれば試験日を変えること出来ないのか?・・・共通一次当初から変わらないよなぁ?

日本らしい対応の遅さだとウサギ当番は考えてしまいます・・・変えられない要因は沢山有ると思いますが
(この速度が世界から置いてきぼりになった今の日本の現状だと思います)

消費税10%にして教育無償化するより受験生の事を考えて日程変える方が

国民の支持へ得られやすいのに(笑)

教育無償化したってそのお金が消費には向かないよ・・・貯蓄が増えるだけで経済は動かないよ

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-14 17:46 | Comments(0)

とんでもハップン 歩いて10分 1/13

朝は積雪を心配したのですが

とんでもハップン!

快晴の青空・・・・気温は昨日同様-6度

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とんでもハップン

おやじギャグですよね・・・・少し化石化し始めた(笑)

そうそう

雪が積もっていれば・・・ウサギ当番は一番にはせ参じます

これこそ

いざキャバクラ!

あっ違った鎌倉だった(笑)

午後から少し雪が降り始めました

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そうそう

新しいおやじギャグを仕入れてきました(笑)

聞いたときに大笑いでした・・・そんなの古いとの声も(笑)

「葉加瀬太郎のパンツはかせたろう」


夕方五時にも天候は小雪降る状況です

積雪には至っていないです

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そうそうこんなのも・・・・・

ごはんたけるのみこと・・・・笑

日本武尊の現在形?(笑)


大江町のフクヤの皆さんキャベツいつもありがとうございます

青物が少ないときとても助かります・・・ウサギも大喜びです

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少ない来客数におやじギャグ連発のウサギ当番をお許しください


とんかつ定食を食べていただいた常連様

いつもありがとうございます

牧場でゆっくり時間を過ごして欲しい・・・・ウサギ当番の願いです

牧場でゆっくり過ごすためのアイディアがありましたら

教えてくださいね

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-13 17:28 | Comments(0)

寒すぎる!にゃ 1/12

朝の牧場の温度計が-6.5度・・・・一日温水器からのお湯が凍結で出ませんでした(涙)

しかし猫たちは・・・元気でした

動物の世話をされている大島さん家のナナちゃんと・・・

ナナちゃんサムイにゃ~・・・・アズキ

アズキはナナちゃんを威嚇することはありません
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マイマイちゃんはちょっと緊張気味

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ソバはワンちゃん見るといつでも戦闘態勢です

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クロマメは思った以上に友好的です

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ダイズとムギはいつも・・・触らぬ神に祟り無しです(笑)

午後から真砂土を芝生広場に入れようとスコップを入れようとすると・・・・ガリッ!

午後からでも表面は凍り付いていました

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そんな事をしていると

AKIRA建築工房のみなさんが双眼鏡の基礎を作りに来てくれました

以前いただいた鯨船で使われていた双眼鏡

その双眼鏡を使えるようにピラー(支柱)や双眼鏡との接合部分を作ってくれました
(綺麗にペンキも塗ってくれています)

そして今日はその基礎作りが始まりました

さぁ始めよう!

場所はここだ!

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どこか分かりますか?

ほとんどの方が訪れない牧場展望台です

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水平器のシェアーNO1

アカツキ製作所(綾部)の水平器フル活用です
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寒波が過ぎ去る頃には

牧場一の絶景ポイントに双眼鏡が設置されます

ご期待ください

双眼鏡は思った以上に目立つと思っています

高速道路からもよく目立つ事から宣伝効果大だと期待しています



朝の牧場は

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夕方17時過ぎは

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朝より雲は少し増えました

明日の朝は・・・どうなっているか

ウサギ当番は積雪無しと予想しています

予想が外れたときは・・・・ブログ読者の方には

超プレゼントがあります・・・ご期待くださいね


# by ayabe-bokujyou | 2018-01-12 17:36 | Comments(0)

白菜一玉150円(税込) 1/11

今日は久しぶりに完全休養日のウサギ当番です
(お正月も動物がいますから休み無しでした)

今日の一番は野菜の高騰がニュースになるほどの状況です(白菜一玉800円との報道も)

そんな中、峰山のJAの直売所で見つけました

白菜一玉150円(税込)・・・・皆さん次から次へ購入されていました

だから今日のブログのトップニュースは白菜です

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今日は休みと決めていたのですが・・・・朝雪が積もっていたら急遽除雪に追われるため早起きを(笑)

しかし今日は快晴の一日・・・雪はまったく無し

早く起きたんだから!・・・そうだ!!!スターウォーズを観に行こう101.png

福知山シネマへ・・・・ウサギ当番、会員になっていて・・・今回は無料で見られるのです
(実はスタンプカードも満タンだからもう一回無料で見られます)

朝一番の10時40分スタートと平日だったことで

スターウォーズ最後のジェダイをウサギ当番独りの貸し切りで見られたのでした(喜)

無料で見ているし・・・独りだし・・・映画館の方に申し訳ないような

でも何の気兼ねなく・・・映画に入り込めました・・・面白かった~

最後のジェダイを貸切で見た人は日本の中でも少人数だと思う(笑)

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終わって

そうだ・・・まいまい堂の横川さんに新年の挨拶と張り子の人形展を見に行こう!

張り子の猫もあり・・・操り人形も面白かった!

牧場の最初の4匹の猫たちの張子は猫牧場に飾っているのだけど

クロマメとマイマイさんの張り子がないから作ってもらうようにお願いしているのでした
(ひと粒の張り子の招き猫は張り替えを)

その展示スペースの奥には古本コーナーも・・・とってもおしゃれな古本コーナーも!

と言うことで数点買わせていただきました

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まいまい堂・・・どんどん進化していました・・・中丹地区で一番のカフェじゃと思うのう

さすが江戸時代から続く商売人かわきたたじゃのう(笑)

あっ!今気がついた

まいまい堂と猫のマイマイ・・・名前同じです(笑)

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まいまい堂をあとにして

京丹後市弥栄町のあしぎぬ温泉へ行こう!・・・・急に思い立ちました

積雪は大宮町から少し増え始め弥栄町では20センチ程度の積雪でした・・・気温も2度

日差しはさんさんと降り注ぐのですが

路面の陰で濡れているところは凍っていました

あしぎぬ温泉へ到着

その北には・・・冬の雪雲がびっしりとありました

丹後半島の北に雪雲がはびこっている状況でした
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下の写真は温泉の渡り廊下からの雪景色、白く綺麗に輝いていました・・・北の雪雲との境もくっきり


綺麗な青空と積もった雪を眺めながらの露天も気持ちよかったです

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その帰りに寄った直売所

150円の白菜に気をよくして買い進みます

色んな商品を買ってしまい・・・・いととめへ行く予算がなくなり
(和歌山ミカン1箱10KG入り2800円も買い・・・ゲームオーバー)

白菜を見つけたときに頭によぎったカニすきも無理!

仕方なく・・・・今日は水炊きにします(笑)

でも楽しい一日でした




# by ayabe-bokujyou | 2018-01-11 18:54 | Comments(0)

良い天気 1/10

冬型が強くなってきました

いつ降るのかヒヤヒヤしていたのですが

良い天気でした

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日差しで猫牧場もぽかぽかでよく寝られたと申しています

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さっ今日は気持ちよかったから

帰って晩ご飯たべようめぇ

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iPhoneXに衝撃です

これがあれば写真がうそのように綺麗です

一眼レフにも負けないぼかしからライティングを工夫して撮るポートレートまで

簡単に撮れるのを知り・・・衝撃を受けました

その秘密はカメラ2台(ステレオ方式)で撮るから小さなスマホのカメラでも一眼レフ相当の写真が撮れるそうです

世界にはびこるすべての欲を濃縮したウサギ当番

今度はiPhoneXを欲しい~

物欲に溺れそうです・・・・(汗)

消費は善です!・・・でも先立つものが(涙)

えべっさん!たのんまっせ~

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-10 17:28 | Comments(0)

えべっさん今年も! 1/09

今日は綾部のえべっさんの宵宮です

毎年恒例のお参りさせていただき

美味しい甘酒をいただいて帰ってきました

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ひと粒のえべっさんもたのんまっせ~

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願いはもちろん

商売繁盛

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-09 19:42 | Comments(0)

頭を出しても 1/08

今日は雨・・・・でも午後から温かい

夕方17時でも外の気温が8度あります

こたつに潜ってしまわなくても・・・にゃ

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頭出しても気持ち良い


ダイズ兄ちゃん・・・・カッコ良いにゃ

でも私の方が・・・頭だけでしょう
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マイさん来たとき(10月)は真っ白な顔でしたが

色んな模様が出てきました(笑)

米から玄米に変わりました(笑)・・・・でも美人でしょう




どっちもどっちだニャ・・・ムギ

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雨でお客様は少ないかと思っていたのですが

沢山の方にお食事していただきました

皆さん、ほんとうにありがとうございます

ご近所さんから他府県の方までほんとうにありがとうございます

ブログを見られてのご来場も

とんかつも3秒ルールの焼肉も沢山出ました

お味はいかがでしたか?

猫たちも寒さ和らいだ午後・・・・楽しんでいました

猫にやりますね

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昨日の消費税を無くするブログ

知人からそんなん出来るわけ無いやろ・・・って何件かお言葉をいただきました(笑)

人生にも経済にも坂があります・・・・よく結婚式でのスピーチのおじさんやバスガイドさんが教えてくれてるから

皆さんご存じの定番ですよね(笑)

上り坂の時・・・下り坂の時

そして「まさか」・・・ここで笑わないといけないのですよね(笑)

その「まさか」が人生でも経済でも大きく変化をするときだと思うのだけどなぁ(笑)

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-08 16:57 | Comments(3)

消費税を下げれば景気は上がる 1/07

昨夜池上さんの番組を見ていたら企業の内部留保の問題から

個人の膨大な内部留保金額が問題になっていました(確か1800兆円)

やはり今の時代・・・一番の問題はお金を使わない国民に問題があるのですよね

だったらお金を使わせたら良いだけですよね・・・・簡単な事です

消費税を一度やめてしまえば良いだけです・・・・国民の膨大な内部留保が動き始めると

消費税分ぐらい別の税収で簡単に取り戻せるほどの金額があるのです

そうだ・・・消費税一度撤廃!これやれば安倍内閣あと10年は安泰だろうな(笑)

じゃないと今の東京オリンピックバブルがはじけると日本は大変な事になります

(大企業の雇われ社長達が景気良いこと言っているが・・・それ勘違いだから・・・日本の大企業は不正しかしないから)

なんて暇なお昼を妄想で過ごしていました(笑)



今年始めてのヤギの放牧でした

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現在・・・ウサギ当番が一番はまっているのが・・・・低温調理

今日も色んな食材を低温調理しました・・・・機械の制御技術の発達で簡単にできるようになり・・・とても楽しいです

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今年初めての店内BBQがありました

京都市内からのご家族でした

今年初めてで写真を撮るのが遅れてしまいました

ありがとうございました

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少しずつですが1000円とんかつが人気になってきました

秋田県鹿角市から直送される八幡平ポーク

ウサギ当番が当地で試食して一発で惚れ込んだ豚肉です

やわらかい肉がお好みのお客様にはお勧めしませんが

最近のやわらかいだけでブタの味もしない事への不満を感じられている方には最適だと思います

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定食で1000円って・・・・儲けないっす(涙)

消費税撤廃で経済が急上昇したときは・・・ウサギ当番確実に儲けるぜ!

でも牧場で一番美味しいのは焼肉ですよ・・・それも3秒ルール守ると・・・肉がもう一段美味しくなります

3秒ルール?それは焼肉を注文していただいた時に教えます(笑)


おっと!とんかつ定食ありがとうございました(笑)

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午後からは子供達の声が聞こえるようになりました

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安部さんこのブログ読んでいたら

安倍内閣はまだまだ安泰だけどなぁ

日銀の黒ちゃんも貸出金利で経済を動かそうなんて時代遅れだよ

消費税の上げ下げで経済動かすのが現代の景気誘導政策だと気がつけば良いのに(笑)

でも

読まないよね(笑)



さっ帰って今日は「西郷どん」見よう~

今回の大河ドラマは予約録画もバッチリ!

楽しみです101.png

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-07 16:53 | Comments(4)

間もなく始まるジビエフェアー 1/06

1月20日より2月18日まで

森の京都ジビエフェアーが始まります

今回は中丹地区(綾部・舞鶴・福知山)に加えて亀岡・南丹・京丹波と地域を広げ

「京都中丹」から「森の京都」と広域になりました

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牧場とひと粒も参加させていただきます

どちらもカレーをテーマに取り組んでみました

しかし

4年ほどジビエフェアーを開催してきての反省

お客様からは

鹿肉がやわらかい・鹿肉が臭くない・赤身で美味しい・・・等々

まずまずの評価をいただいています

しかし・・・鹿肉堪能しました! また仲間(家族)を連れて鹿肉を食べに来ます!

などの声がまったく聞こえてきません

ウサギ当番・・・・篠山の「いわや」さんへぼたん鍋を食べに行くのですが

毎シーズン食べての感想は イノシシを堪能出来た満足! 今度は綺麗なお姉ちゃん連れて食べに行きたい!(希望です・・笑)

次回の再来店つながる答えになるのですが・・・牧場のお客様からはそのような答えは聞こえてこないのです

そのような反省から

もう少し鹿を色んな料理で堪能していただいた方が良いのでは?

そこでジビエフェアーに合わせて新提供を行います

「京都鹿の食べつくし味わいセット」2980円です


前菜

季節により変わりますが

下の写真は

鹿のロースト・熟成チーズのラム酒漬け・大船渡水蛸の桑の実ソース

鹿のローストは低温調理です

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焼き物

鹿もも肉の焼肉・・・地元野菜と牧場の原木椎茸

塩田の塩か無添加タレでどうぞ


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選べる2品

鹿シチュー・カレー
どちらも奥上林産のご飯or昭和天皇が食べられていた食パンが選べます

鹿シチュー

鹿のすね肉を赤ワインでじっくり煮込みました

ジビエフェアー定番の商品

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鹿の焼きカレー

すね肉を8~12時間煮込みやわらかく仕上げ

チーズを添えてオーブンで焼き上げました

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以上のセットです

注文いただいたお客様に地元の鹿の美味しさを堪能していただけると思います

そしてまた鹿を食べに行こう!っと再来店につながればと願っています

2人で注文して分けることも可能です

すべて単品での注文も出来ます

鹿を一番味わえる方法は軽く焼き(ミディアム)塩田の塩で食べるのが、ウサギ当番は一番美味しいと思います

そのため焼肉は外せないセット売りです


今回の「森の京都 ジビエフェアー」は参加店舗47店舗です

ひと言・・・苦言を言えば・・・ウサギ当番の毒舌に免じてお許しを

ぼたん鍋のエントリーが多すぎる・・・それではジビエの新規ファン獲得にはつながらないよ!(涙)



今日は冬型の天候でした

雨が降ったり晴れたりの寒い1日

三連休の初日です



お世話になっている

AKIRA建築工房の皆さんの仕事始めの新年会です

沢山の焼肉を注文いただき

いつもありがとうございます

今年も色んなやっかいな仕事を依頼をすると思います

大変ですがお願いします・・・ほんとうに助けられています


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新年会の皆さんが帰られた後・・・一度牧場全体でノーゲストになりました

天気は悪いですが・・・・やばいです(汗)

そのあと

常連さん達が来ていただき・・・少しホッとしました

いつもありがとうございます



# by ayabe-bokujyou | 2018-01-06 17:44 | Comments(0)

ハイジのブランコ 1/05

年末から修理と補修を行っていたハイジのブランコ

今日NEWになって登場でした


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曇り空の肌寒い底冷えがしていた午前中でしたが

午後から天候が回復しました

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そんな天候が回復した頃

色塗りも終えて綺麗になったブランコを

白波瀬さんが持ってきてくれました

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今回は猫の絵にも猫手が加わり可愛く色もカラフルに

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インスタ映えを狙って

前方側面と底辺にも猫とウサギが加わり可愛くなりました

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取り付けです

高所での作業になります・・・白波瀬さん気をつけて

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新しいロープだからやわらかくて伸びる可能性が大です

少し高めに設置完了

早速試し漕ぎです

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第一号は

伏見からのご来場のお客様です

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とても楽しそうだから

私もやってみたいニャ~

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# by ayabe-bokujyou | 2018-01-05 17:52 | Comments(2)

今日から営業です 1/04

今日から営業再開です

時雨模様の天候でしたが

思った以上に沢山のお客様に来ていただきました

常連様も多く、沢山のいただき物・差し入れ・・・ありがとうございます

今日の最初の仕事は京都新聞の取材でした

四方一美さんの写真展の取材です

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元旦の綾部の空を舞うこうのとりの写真も今日から展示です

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幸せの鳥、こうのとりからの幸せのおすそ分けをもらいに

牧場へ来てくださいね



今年まだウサギがブログに登場していなかったから

アップしますね

ケージのウサギ達です

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この3匹の兄弟

最近判明しました・・・・男3兄弟です

だから喧嘩大好きです(汗)


# by ayabe-bokujyou | 2018-01-04 17:49 | Comments(2)

明日から営業を再開します 1/03

素晴らしい新年を迎えられていることと思います

綾部ふれあい牧場のウサギ当番です

あけましておめでとうございます

本年も綾部ふれあい牧場をご愛顧よろしくお願いいたします

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おめでたいおめでたいと心から喜べないのが零細企業の悲しい性なのか・・・

来年は牧場でお正月が迎えられるのか・・・

お正月でも何をすればお客様が増えるのか

どうすれば牧場の魅力アップにつながるのか・・・

このままではいけない何とかしないと・・・

等々を考え、正月3日にもなると・・・

ついつい仕事を始めてします貧乏性がたたります(汗)

大都市では景気が良い報道がされていますが

私のような零細牧場には不景気な風しか感じられないのが現状です

しかし必ず答えは見つかると

日々走り続ける牧場です

今年もお客様を飽きさせない牧場作りを目指し頑張っていく所存です

綾部ふれあい牧場・・・表面だけを見れば

ウサギに人参やって・・・ブランコやって少ない動物を柵越しに眺めて

30分程度で帰って行かれるお客様が多いこと・・・とても悲しく思います

牧場には噛めば噛むほど味が出る仕掛けが沢山隠れています

その隠された楽しみを多くの方々に味わっていただきたいと願っています

例としてほんの数例・・

牧場にはハーブガーデンのクッキーを販売しています

そのクッキーも裏の表示を見てください・・・きっと驚くほどのこだわりです(これ以上書くのはやめますね)

・・・アレルギーに悩まれているお子様にも対応できるクッキーもあります

ソフトクリームだって・・・卵は使っていないのです・・ジャージー牛も普通のジャージー牛じゃないのです

            ストレスをためた牛とのびのび育った牛・・・どちらの牛乳が飲みたいですか?

猫たちだって・・・・東京の猫カフェに居るような人間嫌いの猫たちと少し違います

         大自然の中で生活してる猫とビルの小さな部屋で生活している猫・・・同じだと思いますか?

ほかにも噛めば噛むほど味が分かる仕掛けがたくさん隠れています

そんな事を

このブログを通じて情報発信できれば・・・牧場を数倍楽しんでいただけると信じています

今年もこのブログを通じて楽しい情報・ウサギ当番の毒舌・動物達の様子等々

牧場が数倍楽しんでいただけるブログ発信を行っていきます

本年もブログ同様

綾部ふれあい牧場をよろしくお願いいたします

# by ayabe-bokujyou | 2018-01-03 11:00 | Comments(0)

あけましておめでとうございます 1/01

綺麗な光が牧場に差し込みました

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猫たちも気持ちよさそうに朝の散歩に出かけて行きました

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皆様にとってこの1年が素晴らしい年になるよう

猫たちも祈っています


ダイズ

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ソバ

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アズキ

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ムギ

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クロマメ

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マイ

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本年もご愛顧心よりお願いいたします

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# by ayabe-bokujyou | 2018-01-01 09:46 | Comments(0)

のどかな大晦日 12/31

色んな事があった1年

しかしすべてを忘れてしまうほどのどかな天候です

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昨年の大晦日がついこの前のことのように感じられます

皆さんいかがですか?

年を重ねるごとにどんどん1年が早く感じるのは

1年間真剣に生きてきた証拠だと思います

来年も真剣に生きていこうと心に決めています


猫たちも真剣に真面目に眠ると思います

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いただいた猫こたつ

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こたつの中からクロマメさんが

1年間お世話になりました

来年も牧場へ沢山の人が来てくれるよう

私たちも頑張るニャ

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皆さん

良い年をお迎えください

牧場は4日より営業します


# by ayabe-bokujyou | 2017-12-31 12:31 | Comments(0)

綾部ふれあい牧場 公式ブログサイトです 電話0773-48-1000  年末年始営業は年末30日まで営業、年明けは4日より営業いたします  現在の営業時間10時~17時  定休日 火曜日


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