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by ayabe-bokujyou

アルガローボの蜂蜜 8/6

思いがけない進展から

京都府知事賞まで受賞した伊賀原さんのストロベリーキャンドルの蜂蜜は

完売しました

来年また採れることを期待して待ちましょう


しかし待てない方への朗報です・・・・003.gif

牧場で以前より販売していた

玉井養蜂園のひまわりとアルファルファの蜂蜜

これは舞鶴出身の玉井さんが世界一の蜂蜜を作ろう!とアルゼンチンのパンパ平原で

採取されている蜂蜜なのです

これは結晶蜂蜜といって白くなめらかな蜂蜜で固まることがありません

そのアルゼンチンの中の蜂蜜でも

とても希少な蜂蜜がアルガローボの木から採取する蜂蜜です

アルガローボの木は豆科の常緑樹で根を地底80mまで張ることから

乾燥に強く繁殖力も旺盛なことから、砂漠の王様と呼ばれています

その木から採れる蜂蜜は、絹のような白さと練乳のようななめらかさが特徴です

「シルキーハニー」は最高級の蜂蜜と言われています

この蜂蜜が近いうちに牧場で販売できそうな運びです(喜)

今日見本が届きました

さすが世界一との呼び名に恥じないすごい蜂蜜です

アルガローボの蜂蜜 8/6_b0214652_15194162.jpg


価格は少し高くなりますが

世界一の蜂蜜はやはり違いますよ

ご期待くださいね003.gif
Commented by kinako at 2013-08-06 21:51 x
うわぁ!
なんとしても食したい
ハチミツですネ
販売をお待ちしています^^
それにしても練乳のようなハチミツですねぇ
今から楽しみです。
Commented by ayabe-bokujyou at 2013-08-07 18:29
本当に食べれば練乳?っと感じるほどの蜂蜜でした

でもアルカローボは覚えにくいですよね(泣)

ストロベリーキャンドルも最初は

クレムソンクローバーって言っていたのですが

ストロベリーキャンドルに名前を変えてから

お花畑も人気になりました

アルカローボでは大人気には遠いかなぁ?って感じます

でも味は日本一!いや違った「世界一!」ですよ
by ayabe-bokujyou | 2013-08-06 15:22 | Comments(2)