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by ayabe-bokujyou

今日はBBQの試食を兼ねてのBBQ?? 7/28

今日は夏らしい一日です

数日前までの異常な暑さは夏では無く熱帯でしたが

今日は30度前後の夏らしい夏なのですが数日の危険な夏を経験すると

今日はとてもすごしやすい一日です

実は夜は従業員や牧場に関係ある人達で

この夏も頑張ろう!のBBQをおこないます

高級牛肉は封印(笑)

色んな食材を試してみようと思います

先ずは

BBQの定番! ダッチオーブンで焼く鶏の丸焼き夏野菜と共に

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そして串焼きは沢山(笑)

BBQでお客様に提供しているのはBBQソースですが

今回はカレー味に挑戦です

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昭和天皇のトーストで人気の横澤パンを串に刺して焼きます

小岩井農場の純正バターが手に入りましたから楽しみです

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岩手ポークのソーセージです

ホットドッグにして販売しようと在庫してたのですが

ホットドッグには価格が合わないので却下のソーセージは在庫処理です(笑)

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ベーコンハムの粒マスタード添えです

ビールがすすみそうだぞ~

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そしてそのBBQに無くてはならない主役

炭は炭焼き小屋から出たままの棒の炭を

志賀っちが切ってくれています

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まったく話は変わりますが

昨日のNHKスペシャル「STAP細胞 不正の深層」面白かったですよね・・・・003.gif

さすがNHKよこぞここまで調べ上げたと感心させられる内容でした

山根基世のナレーションが本気度を表しているようでした

stap細胞が完全にstop細胞になりましたね(期待していたのに・・)

おぼちゃん大ピンチです

その前のNHKスペシャルが認知症で少し希望の光を見たのですが

やはりNHKはやるときはやるのだなぁ・・と感動でした


by ayabe-bokujyou | 2014-07-28 15:20 | Comments(0)