ハチミツ 6/11
2016年 06月 11日
牧場のハチミツが今年も出来ました
ストロベリーキャンドルの採蜜を頑張っているミツバチたちです
ミツバチの一生で蜜を集める量はティースプーン一杯と言われています
こちらも2匹希望でしたが
そして蜜を求めてミツバチも沢山来ています
牧場周辺はミツバチにとってとても住みやすい場所では無いのかなぁ?
養蜂家の方が今年はストロベリーキャンドルだけじゃなくて
他の花も入ったようだからと・・・しかたないから名前を牧場のハチミツにしました
でも味はストロベリーキャンドルです・・・牧場の花の中を飛び回っていました
糖度も82%とそのまま品評会に出せるほどの仕上がりです
数量は今年は昨年以上に限られています・・・お早めにどうぞ
酵素が生きてる天然の牧場育ちのハチミツをどうぞ
今日は薄曇りのちょっと蒸し暑い一日でした
猫たちも・・・
乙女のクロマメも・・・
左右の手が交互に動きます・・・どんな夢を見てるのだろう?(笑)
そんな蒸し暑い一日でしたが
2組のBBQがありました
ひと組は綾部の職場の同僚の皆さんです・・・ピザも2枚注文していただきました
お腹いっぱいになったのでは?
もうひと組も福知山の会社の同僚の皆さんです
ありがとうございます
そして立て続けに2組ウサギの里親さんになっていただける方がご来場
ひと組目は舞鶴高専におつとめの方です・・・お孫さんと一緒に飼われるそうです
一番大きかったお兄ちゃん(お姉さん)と一番あとに確保したけどお母さんのおっぱいで成長の早い白ちゃんです
もうひと組も舞鶴からです
ご自宅では牛も飼われているそうです・・・にぎやかになりそうだ
今は一匹だけしかお渡し出来そうにありません
可愛がってくださいね
今日の朝までは5匹で暮らしていたのに
急に2匹になり少し寂しそうです
これで里親さんの募集をいったん終了させていただきます
皆さん可愛がってやってくださいね
そしてまた牧場へ里帰りさせてやってください
今日はストロベリーキャンドルの畑の草刈りを一気に終わらせました
草刈り機もよく頑張ります
最後にハチミツの話題をもう一つ
近くで養蜂をされている伊賀原さんが
毎年じゃ無いのだけど・・・数年に一度5月の中旬から栗の咲く頃まで
本当にまろやかで美味しいハチミツが採れる・・・何の花か分からないのだけど・・・今年は久々に採れたと
教えてくださいました
ウサギ当番が思うのは
クローバーじゃないかと思います
ストロベリーキャンドルに似ているけど少し違う蜜の味
牧場には今、クローバーが沢山です
ストロベリーキャンドルだけでなくアカシアや栗、クローバーそして他にも沢山の蜜源があります
そしてどの蜜もクセが少なく優しい味になるのが特徴です・・・栗までもがまろやかです
カンボジアからお茶の勉強に来ていた
サフィイとカーニャが3年の研修を終えてあと10日で帰ってしまいます
とても寂しい限りです・・・良く牧場へ遊びに来てくれました
そして今日は新しく2人が牧場へ来てくれました
今から三年・・・頑張れよ!
そして牧場のファンになってくれよ!
by ayabe-bokujyou
| 2016-06-11 18:07
|
Comments(0)