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by ayabe-bokujyou

あいにくの雨ですが・・ 10/29

今日は早朝5時から仕事スタートです

寒くなりそうだから・・・・

そうだ!今日のBBQは芋煮会にしよう!

早朝から昆布からのダシとりです

下の写真↓美味そうな里芋でしょう019.gif

もちろん綾部産の里芋です

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芋煮会のように外でお客様に味付けまでお願いして

作ってもらおうかと考えたのですが・・・・時間かかるから

お客様には出来たてを提供しました

でも実はウサギ当番・・・芋煮食べたことが無いのです〔汗)

東北の味付けに近づけて少し辛くしたのですが・・・・

最後は関西風に少し甘めのダシに収まりました

めちゃくちゃ美味しそうでしょう!!!

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さて

その芋煮を食べられる方のひと組は

ウサギ当番が牧場へ来てから6年間毎年この時期

地域の美化作業をされて牧場へ来られるトーヨーゴムの皆さんです

こんな雨の天候は始めてです・・・毎年良い天気ですが今年はあいにくの雨の中

美化作業お疲れ様でした

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あいにくの雨ですが・・ 10/29_b0214652_17540915.jpg
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一度も集合写真撮った事がないから

今日は半分強制的に撮らせていただきました

いつもありがとうございます

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もうひと組は

福知山の国際交流のkeep21の皆さんです

こちらも3年目のBBQです

幹事さんの名前だけで聞いていたから・・・来られて・・・あっそうだったんだ~

テラス席で寒い中でしたが、ゲーム等々に楽しまれました

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あいにくの雨ですが・・ 10/29_b0214652_17592900.jpg
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風邪ひかないように

芋煮完食でした003.gif

少しは温まりましたか?

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夕方には天気が回復しました

もう少し早かったら良かったのに・・・・

でも皆さん

ありがとうございました

Commented by todo at 2016-10-30 10:10 x
美味しそうな里芋・・・数年前に
西条祭りに行き、鴨川(こんな字やったか?)
四国の河原での「芋煮」美味しかったです
ふれあい牧場の「芋煮」もうまそうですネ。
Commented by ayabe-bokujyou at 2016-10-30 10:35
TODOさん
山形の芋煮会だけじゃなく
愛媛県の西条市でも芋煮会されてますよね
昔若かった頃(笑)
石鎚山から四国山脈を3泊4日で縦走したとき
タクシーで山へ向かう途中
多くの方が芋煮をされていたのを思いでしました
とてものどかで良い雰囲気なのを思い出しました
・・・一度芋煮会私も参加したいです
by ayabe-bokujyou | 2016-10-29 18:02 | Comments(2)