2017年 03月 10日 ( 1 )

お待たせしました苺のシェイク 3/10

沢山の方に待っていただいていた

苺のシェイクが販売を再開しました

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価格据え置きの580円です

高い!って感じるでしょう〔笑)

でも・・・

綾部・森本ファームの完熟の苺を沢山使います

今年は仕入れ価格が1.5倍にアップ・・〔涙)

でもシェイクは据え置き・・・相変わらず商売下手のウサギ当番です

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牛乳も使います

これもノンホモの綾部産・・・濃厚さと甘みがまったく違います

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そして最後に

ジャージー牛のソフトクリームを使用します

このソフトは言うまでもないですよね・・・〔笑)

これで580円は儲かるはずが無いというか・・・

都会では決して販売できない商品です

完熟苺が手に入っても・・森本さんの苺は甘みも格別なのです

牛乳だって牧場じゃ無いと出来ない代物の牛乳です

もちろんジャージーソフトは原価も半端じゃないですから

と言うことで・・・完熟苺を沢山仕入れて冷凍保存するのですが夏頃には売り切れになるのです



今日は冬型の気候・・・雨が降ったり止んだりです

明日からはあたたかくなるようです

週末は牧場へお出かけください


ひと粒も春の便りです

岩手県宮古市から

春若布が届きました

早速 春わかめと菜花のうどん(上林地飼鶏)を販売しました 単品780円 定食1110円です

これでもか!っていうほどわかめを入れました・・・・三陸のわかめ最高ですよ

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by ayabe-bokujyou | 2017-03-10 15:36 | Comments(0)

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