なぜか歓声があがる食べ物  10/27

「お待たせしましたお肉です」

・・・・・

「お待たせしました ソーセージです」

・・・・・

「お待たせしました 手作りピザです」

きゃ~美味しそう~

必ずって言っていいほど歓声があがるのがピザなのです

何故でしょうか?

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今から30年ほど前はまだそんなに食べ物としての地位を確立していなかったピザ

それ以降・・・・一気に地位を確立してしまいました

もともと日本人にモッツァレラチーズ系が好きなDNAが眠っていたのかもしれませんね

漬物の発酵と何か共通する発酵があるのかもしれませんね

世界からおすすめのチーズを月ごとに配布してくれるチーズ頒布会

綾部出身の四方さんが設立した会社、オーダーチーズから1年半送っていただいたですが

マニアックなチーズは日本人には向かないのでは?って感じてもいます

魚汁(いしる)の料理はマニアックチーズと共通する発酵では?と考えます・・・それがウサギ当番にはダメなんです


どちらにしても

ピザは持って行くと必ず歓声があがる食べ物です・・・(笑)


まだまだコスモス綺麗ですよ

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今日は会社名を伏せるということで165.png

綾部にある企業、Kセラの第一回親睦会BBQが開催されました

これで絶対会社名は分からないぜ!・・・・ん?105.png



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お昼頃は日差しも沢山有りましたが

午後からは雲が厚く立ちこめてちょっと寒い天候になりました

でも2日ほど前まで雨予報でしたから早く天候が回復して良かったです

皆さん楽しめましたか?


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また牧場で親睦会してくださいね

そのときは「Kセラ」って言っていただくとちょっとお肉が増えるかも?(笑)


夜も職場の親睦会です

こちらは名前は伏せますね(笑)

2年前はお昼のBBQでしたが今日は夜BBQでしたが

外は寒いですよ~・・・・店内でやれば良いですよ~

っということで店内でのBBQでした

スモークやサンドイッチは急遽変更・・・・コロッケやダッチオーブンが登場でした


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こちらも****ですって予約をいただければ

お肉が少し増量するかも・・・(笑)

子供達の楽しそうな歓声が響いています

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明日はもう少し天候が回復すると

予報されています

秋空の下・・・・楽しい1日と美味しい1日を過ごしに

牧場へ来ませんか?

もちろん牧場では美味しい1日を期待していますがね(笑))

by ayabe-bokujyou | 2018-10-27 18:28 | Comments(0)

綾部ふれあい牧場 公式ブログサイトです 電話0773-48-1000  11月より冬の牧場名物 幻の焼き芋が始まります 営業時間10時~17時  定休日 火曜日


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