雨の土曜日 10/19

あ～暇だニャ～

先週の土曜日は台風19号の接近で雨が降り続き

来場者1と記録的な暇でしたが・・・・

あれから・・・・長く感じた1週間でした

台風の被害の情報が入るたびに未曾有の災害が分かりはじめ日本は暗く沈みました

ラグビー日本代表の初のベスト8！沈んだ日本に勇気をくれました、ドラフト会議に大船渡の佐々木君はロッテと交渉

電撃発表！東京オリンピックマラソンの北海道での開催決定、天皇陛下のパレードの延期など

一年を通しても大ニュースが沢山飛び込んで来た1週間でした

そして最後にホルムズ海峡の日本タンカーの警備を有志連合では無く日本独自に自衛隊で守ると決定・・・大賛成です

被害に遭われた皆様・・・再び今日は強い雨が降っています・・・被害が広がらないことを祈るばかりです

さて静かな牧場でしたが

BBQのお客様が牧場に元気を与えて下さっています

市島から職場の懇親会BBQです

ありがとうございます

途中、強烈な雨が降りましたが

問題なくBBQが実施出来て良かったです

最近、少し秋めいてきました

（今日は雨でも蒸し暑く、ウサギ当番は半袖のシャツでした）

多くのお客様から焼き芋はまだか？いつから販売か？と質問を多く受けるようになってきました

そうだ！焼き芋を販売しようと決断しました

やって来ました茨城県のお芋~　台風にも耐えたお芋です

形や蜜の出具合はまずまずですが、まだ熟成が足りないのか？

おすすめ出来る程度の甘みが乗ってないです

取りあえずは静かに販売開始しますね（汗）

上の情報で

大船渡が出ていましたから

もうひとつ岩手県大船渡の情報を

昨日、今日と久しぶりに大船渡に秋刀魚が水揚げされました

昨日買い付けを行ってもらったのですが・・・・残念

今日は買ってもらいました（その写真です）

週開けには今年初めての焼秋刀魚定食の販売が出来そうです

（これは味方町のひと粒だけでの販売ですが）

今年は生秋刀魚は見ることも無く、冷凍秋刀魚がほとんどです

生秋刀魚・・・・絶品ですからひと粒で見かけたら絶対食べてみて下さい

（少し高くなると思いますが、高級魚を食べると思って・・冗談じゃ無く高級魚に変わりました・・・涙）

スーパーなんかでも生秋刀魚見かけるし・・・・一緒じゃん！なんて声が聞こえてきますが・・・・あま~い！

大量に卸に流れる秋刀魚は生と言っても・・・・水揚げされた秋刀魚は、どぶ~んと調味液に浸けられて

全国に販売されているのです・・・・この調味液がくせ者（もちろん防腐剤も沢山入っています、だから腐りません）

ひと粒で販売されるのは・・・・本物の生！無添加の秋刀魚なのです・・・その味の違いは歴然とします。身が甘いというか旨いというか臭くないというか・・・これが本物の秋刀魚の味なのです。限定ですから是非・・・・・秋刀魚が終われば三陸の牡蠣のシーズンに入ります

11月に入る頃には岐阜の富有柿の販売、12月には信州の王林（被害が無い事を祈っています）等々・・・・美味しい季節がやってきましたね~