里親さん募集します 12/09

朝日が綺麗でした

ウサギの里親さんを募集します

今シーズンは予想以上に多くの子ウサギが生まれ、順調に成長しています

数羽ですが

お分けする事が出来ます

ご希望の方は0773－48－1000までご確認下さい

条件は

愛情をもって最後まで育てられる方です

よろしくお願いいたします

今年は里親さん募集の予定は無かったのですが

計画が大きく変わりましたので実施させていただきます

美味しい焼き芋を作るため

保存庫をヤフオクで落札しました

甘くねっとりとした焼き芋を作るためには

恒温高湿の状況でお芋を熟成させる必要があります

（数年前までは業者さんが熟成させたお芋を送ってくれていたのですが・・・・・

最近の焼き芋ブームから販売プレイヤー増加からお芋の取り合いが発生・・・熟成度合いが良くないのが来ることが多く成ってきていました）

その為・・・牧場の美味しい焼き芋をこれからも食べていただきたい願いから、自前で熟成させる事を予定しています

恒温高湿庫を破格値で落札したのは良いのですが・・・・相手との行き違いから

舞鶴の西濃運輸支店止めの配送になってしまいました

支店に到着して約1週間・・・・牧場のお休みを利用して

舞鶴まで恒温高湿庫を取りに行きました・・・・軽トラでの移動は心配だった為

国道27号は他の運転者に迷惑はかけられない

国道175号も同じ

由良川の河川横の府道をゆっくりと大江町回りで帰って来ました

ゆっくりとゆっくりと

約1時間

牧場へ到着して

ホッとしています

明日にはAKIRA建築工房の皆さんの手を借りて

荷下ろしをする予定です

再び

数年前までの焼き芋のイメージを払拭する商品を提供出来ればと願っています

美味しい焼き芋は

品質

熟成

焼き方

など色んな条件が必要だと思います・・・・・まだ15年目の若輩者ですが

これからも精進をしていきたいです(^_^)