雪化粧にビックリ 3/08

朝、周辺が明るくなると

ビックリ

うっすらと雪化粧です

驚きました

朝から二つの消防団の予約が入っています

ひとつは福知山六人部の消防団の

持ち帰りBBQ

普通の焼肉とは違うBBQの商品を提供しよう(@^▽^@)

外で焼く焼肉がBBQと考えられている方が多いと感じます

ちょっとだけ楽しんでいただこうと

スペアーリブや切らないと食べられ無い大きな肉の塊などで提供させていただきました

(骨付き肉や肉の塊を楽しみたい方も多いと思いますが、いざBBQ！となりスーパーで肉を買う時などは特殊な肉が無かったりします）

新しいテイクアウトの商品が開発できそうです

ご家庭での持ち帰り用BBQセットの販売を早急に実現して・・・・牧場の新しい成長の柱にしようと考えます・・・・作りながら思い立ちました(^0^;)

通常の焼肉だったら↓のようなラインアップになります

屋久島から超超稀少な

屋久島バナナを横田商店さんが持って来てくださいました

台湾バナナの流れをくむ

美味しいバナナです

お父様がご健在の時は沢山収穫されていて

綾部の皆さんに食べていただこうと出荷していただいていました

牧場では屋久島バナナのシェイクで提供していました

一度屋久島バナナが無くなり、フィリピンバナナを完熟まで熟成させて

販売しようとしましたが・・・・屋久島バナナの風味や甘みにはまったく歯が立たないため販売を諦めた経緯があります

もう少し熟させてシェイクで超限定で販売するか・・・・

ウサギ当番が食べてしまうかどちかになりそうです(@^▽^@)

ちなみに屋久島はバナナベルトの最北に位置します

梅林公園で開催された

うめ梅まつりも心配された天候も

寒いですが少し日差しもありまずまずでした

多くの方で賑わっていました

牧場に少しは流れてくるのか？と思っていたのですが
限られていました
残念
でも
イベント出店をされていた
豊里分団の皆さんの打ち上げを牧場で行ってくださいました
いつもありがとうございます

寒い中でしたが

沢山のご来場に感謝いたします

気をつけてお帰りください

ありがとうございました